Više od 80 odsto prehrambenih proizvoda koje građani Srbije svakodnevno konzumiraju nije originalno, već falsifikat, podaci su laboratorije koja se bavila ispitivanjem kvaliteta mleka, meda, rakije i vina, koristeći jedinstvenu tehnologiju koja je validna na svetskom nivou. Ispitivanje je vršeno prošle godine. Međutim, reakcija države je izostala, pa građani u stvarnosti ne znaju šta konzumiraju.
Narodni poslanik Slobodan Ilić, koji je diplomirani inženjer poljoprivrede i član Odbora za poljoprivredu Narodne skupštine Srbije, upozorio je nedavno na na sednici Odbora na alarmantne podatke o kvalitetu hrane koja se nalazi na policama domaćih trgovinskih lanaca.
Ilić je podsetio na podatke od kraja 2023. godine do kojih je došla laboratorija iz Pančeva, a koja se bavila ispitivanjem kvaliteta mleka, meda, rakije i vina, koristeći jedinstvenu tehnologiju koja je validna na svetskom nivou. Ministarstvo poljoprivrede, inače, raspolaže ovim podacima.
Kako je naveo Ilić, od 18 uzoraka vina, čak 16 je bilo falsifikat i uopšte se ne može smatrati vinom.
Od 25 uzoraka meda, čak 22 su bili veštački, lažni med. Od sedam uzoraka rakije, šest uzoraka nisu ispunjavali osnovne kriterijume, već su predstavljali „lažno piće“.
Od 13 uzoraka mleka, 11 uzoraka nisu bila sveža, već spravljena od uvoznog mleka u prahu, u koje je dodavano između 25 i 45 posto vode.
Ilić u razgovoru za Nova.rs objašnjava da se od ovog ispitivanja pa danas ništa nije promenilo, niti se o ovim rezultatima u javnosti govorilo.
„Ovo što sam rekao nije ništa novo, međutim podiglo je veliku pažnju javnosti jer su ljudi sve više zabrinuti šta jedu i šta piju. Ispitivanje je rađeno na zahtev jednog udruženja potrošača koje je uzorkovalo uzorke iz svih velikih marketa. Ovde zapravo nije stvar o marketu, nego o proizvođačima i uvoznicima. Marketi prodaju po deklaraciji koja im se da, nisu marketi direktno odgovorni, ali ljudi kupuju u marketima“, objašnjava sagovornik Nova.rs.
Zaključak o borbi protiv falsifikovanja
Interesantan je podatak da je Vlada Srbije 20. februara ove godine donela Zaključak gde je objavljen zvaničan početak borbe protiv falsifikata meda, mleka i mlečnih proizvoda,vina i jakih alkoholnih pića. Odmah posle toga urađeno je uzorkovanje oko 100 tona uvoznog meda na nalog Ministarstva poljoprirvede i svi su bili neispravni.
„Država, odnosno vlast stoji iza svega ovoga. Da Vlada Srbije i Ministarstvo poljoprivrede hoće ovo da zaustave, mogli bi za 10 dana, ali ne žele jer su saučesnici u ovom državnom kriminalu koji plaćaju građani Srbije izuzetno visokim cenama“, poručuje sagovornik Nova.rs.
Dodaje i da država slično čini i sa mesom koje se uvozi u stotinama hiljada tona mesečno iz inostranstva.
„Najviše se uvozi iz Španije, gde se isključivo hrane GMO hranom. To meso je daleko jefitnije i lošijeg kvaliteta. Prepakuje se u Srbiji i prodaje kao meso proizvedeno u Srbiji. A najkvalitetnije srpsko meso se izvozi po velikim cenama u inostranstvu“, kaže on.
Poručuje da su do sada jedino udruženja pčelara „digla uzbunu“, zbog čega je i održan sastanak u Vladi. Međutim, posle dva meseca njihova borba je zaustavljena, tvrdi Ilić.
„U pitanju je kriminal pod državnom kontrolom i dok se vlast ne promeni, ovo se sigurno neće promeniti. Ne uzorkuju se proizvodi, ne nose se u laboratorije, a kada se nose, falsifikuju se rezultati. Mi ne možemo ništa da učinimo. Za ove falsifikate mogu da odgovaraju uvoznici i domaći proizvođači koji lažno deklarišu, recimo mleko. Ali su uvoznici najodgovorniji, moraju da provere, ne može da se uvozi dok ne prođu kontrole. Međutim, kako se prolaze te kontrole je već drugo pitanje“, napominje Ilić.
Izvor: Nova.rs
