U okviru projekta „Podrška loklanom malom biznisu“ koji realizuje Poslovno udruženje poslodavaca „Unija Čačak 2000“ sa partnerima Forum privrednika Čačka i Lokalnom akcionom grupom LAG Čačak – Gornji Milanovac planirano je niz aktivnosti za podršku lokalnim malim proizvođačima. Jedna od tih aktivnosti su i edukativne radionice.
Radionica na temu: „Uslovi u objektima za preradu hrane i izvori finansiranja izgradnje i opremanja objekata za preradu hrane “ održaće se u ponedeljak 05. septembra, sa početkom u 12 časova, u Svečanoj sali Agronomskog fakulteta Čačak (Ul. Svetog Save br. 2, Čačak).
Ovaj projekat finansira Evropska unija preko programa EU PRO Plus. Edukator je Marija Slović, diplomirani ing. tehnologije, ocenjivač za prehrambene standarde IFS, BRC, FSSC 22000, ISO 22000, HACCP, CEPA EN 16636. Vlasnica je mlekare „Mlekara sa Ovčara“ doo i veb prodaje zdrave hrane „Domaccini“.
Teme radionice su:
Tema 1: Prezentacija vezano za uslove u proizvodnji/preradi hrane, mleka, mesa, voća i
povrća, na nivou pravnih lica, proizvodnji zanatskog tipa i na nivou registrovanog poljoprivrednog gazdinstva.
Tema 2: Uporedno tumačenje zakonskih zahteva za preradu na gazdinstvu, preradu u malim pogonima i profesionalnu preradu industrijskog tipa.
Tema 3: Potencijalni izvori finansiranja izgradnje i opremanja pogona, uključujući investicije u energetsku efikasnost, obnovljive izvore energije i prečišćavanje otpadnih voda.
Zbog ograničenog broja mesta potrebno je da potvrdite prisustvo do subote 03. septembra na mejl unijacacak@gmail.com ili na broj telefona 064 8525282.
