Tone krompira već mesecima stoje na lageru u selu Gornji Branetići kod Gornjeg Milanovca. Nezadovoljni poljoprivrednici pre samo desetak dana bili su ubeđeni da će veći deo svog roda morati da bace, jer potražnje nije bilo, međutim, proizvođačima je stigao spas u zadnji čas.
Teme za vas
Ministarstvo poljoprivrede obezbedilo je kupca, pa su u ovom selu, podno Rudnika, natovareni prvi kamioni krompira koji će pronaći mesto na rafovima marketa u Srbiji.
– Nikad gore stanje nije bilo. Mislili da ćemo ovogodišnji rod baciti svinjama. Nakon što su čuli za naš veliki problem, od kog zapravo i zavisi naš opstanak na selu, obratili su nam se iz resornog ministarstva, kontaktirali i danas je natovaren deo roda. Otišlo je 10 tona krompira, a dobili smo obećanje da ćemo uskoro sklopiti saradnju sa velikim lnacima marketa poput “Lidla” koji posluju u Srbiji – kaže Đorđe Vasović, proizvođač krompra iz sela Gornji Branetići.
Otkup krompira za ove poljoprivrednike je “svetlo na kraju tunela” i podsticaj da, ipak, nastave sa proizvodnjom i sledeće godine. Planinski krompir iz ovog kraja na tržištu je prepoznat kao izuzetno kavlitetan i to je kec u rukavu vrednih domaćina.
Ono što je neophodno jeste usmeriti njihovu prodaju, jer su to do sada radili isključivo preko pijaca, a na čemu upravo radi Ministarstvo poljoprivrede. U planu je da se ugovori za otkup krompira sklope sa marketima širom Srbije, a osim sa poljoprivrednicima iz Gornjeg Milanovca, nadležni vode pregovore sa proizvođačima iz Ivanjice, Nove Varoši i Prijepolja.
– Ovo je jedna od lošijih godina za krompir, ali svesni smo da to nije slučaj samo u Srbiji, već u celoj Evropi koja je preplavljena ovim povrćem. Zato su male potražnja, a i cena. Nadamo se da se ovakva godina neće ponoviti, jer je prošla bila sasvim zadovoljavajuća – naglasio je Miloš Kostić, proizvođač krompira iz gornjomilnovačkog sela Polom.
Očekuju da, uz pomoć ministarstva, spasu ovogodišnji rod, ali i obzbede plasman i u narednom periodu. Kažu da uvozni krompir nikad ne može da bude bolji od našeg, domaćeg.
Godišnje se u Srbiji proizvede više od 600.000 tona, a najbolji kvalitet postiže se njegovom proizvodnjom na većim nadmorskim visinama, 300-600 metara, posebno iznad 600 metara i zato ovo povrće uzgajano na zapadu Srbije važi za najkvalitetnije.
Najbolji semenski, ali i merkantilni krompir proizvodi se na nadmorskim visinama iznad 900 metara, a primer za to su planina Jelica i okolina Guče.
Video: Nikako ne bacajte krompir: Možda i vi od njega napravite Rubikovu kocku
(Telegraf Biznis/Rina)